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ソフトクリームあいぱく®TOKYO
アイス好きが実際に食べて評価した、味・食感・コスパ・幸福度の総合スコアです。レビュー件数が多いほど信頼度が高まります。
13件のクチコミに基づく評価です
総合ランキング
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ソフトクリーム内
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カテゴリ内ポジション
毎月変わる、全国各地の選りすぐり牧場からの贈り物。今月はどの地域の恵みに出会えるのか―それは「あいぱく®TOKYO」でしか味わえない特別な楽しみです。季節ごとに異なる風土が育んだ極上ミルクの個性豊かな味わいを、"ソフトクリーム界のフェラーリ"と称されるイタリア・カルピジャーニ社の最新鋭マシンが魔法のように昇華させます。 職人が一本一本に込める想い。空気の含有量を絶妙に調整する匠の技が生み出すのは、舌の上でとろけるシルクのような口どけと、記憶に刻まれる深遠な風味。花のような美しいフォルムは、まさに食べるアート作品！
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・季節や商品に応じて最適なミルクを選び分ける、プロフェッショナルのこだわり。
・パスチャライズ殺菌: 65℃ 30分間（連続式） — 連続処理で効率的に殺菌しながら風味を保つ。
・LTLT: 生乳の風味を最大限に活かすやさしい殺菌法。
・日本で最も一般的な乳牛。さっぱりとした味わい。
・乳化剤・安定剤を一切不使用
| 特徴 | 🍦 専門店・直営店🎪 イベント クラフトソフト カルピジャーニ使用 原宿 ソフトクリーム東京都 #ミルク |
| フレーバー | 🍦 バニラ・ミルククリーム |
| 価格 | ¥650（税込） |
| メーカー | あいぱく®TOKYO |
| カテゴリ | ソフトクリーム |
| 最寄駅 | 原宿 |
| 種別 | ソフトクリーム |
| 牧場/生産者 | カントリーホーム風景、風牧場、加藤牧場、北広牧場、ミルン牧場、半田ファーム、べつかい乳業興社など など |
| 種類 | クラフトソフト |
| マシン | カルピジャーニ（ポンプ式） |
| 販売場所 | 店舗 |
| 原料 | オリジナル |
| 乳原料のこだわり | ノンホモ低温殺菌オーバーラン低減生乳100%着色料不使用高乳脂肪分12%以上ジャージー乳ブラウンスイス |
| 殺菌方法 | 🌡️ LTLT（63〜65℃ / 30分） 生乳の風味を最大限に活かすやさしい殺菌法。 |
| ミルクの品種 | 🐄 ホルスタイン種 日本で最も一般的な乳牛。さっぱりとした味わい。 |
| 生クリーム | 🥛 少なめ（ライト） |
| 乳化剤・安定剤 | 🌿 不使用 乳化剤・安定剤を一切不使用 |
| あいぱく®ONLINE | 取り扱いなし |
| ステータス | 販売中 |
| 原材料 | 生乳、砂糖 |
| アレルゲン | ミルク ※ アレルゲン情報はメーカーや店舗にご確認ください |