トリュフチョコアイス

井村屋のトリュフチョコアイスは、ココアパウダーでコーティングされたバニラアイスの中心に、とろりとしたトリュフチョコソースが詰まった3層構造の商品。アーモンドプラリネ香るバニラアイスをベースに、クーベルチュールチョコレートとブランデーを配合したヘーゼルナッツペースト入りのトリュフチョコソースが、冷凍状態でもなめらかな食感を実現。北海道産生クリームを使用した濃厚でありながら軽やかな口当たりが特徴。ココアパウダーのほろ苦さがバニラアイスとチョコソースの甘さを引き締め、大人向けの味わいに仕上がっている。