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ミルクキッチンふらいぱん
アイス好きが実際に食べて評価した、味・食感・コスパ・幸福度の総合スコアです。レビュー件数が多いほど信頼度が高まります。
北海道・興部町のノースプレインファームから届く新鮮な牛乳のおいしさを、そのまま生かした牧場系ソフト。創業以来変わらない「低温殺菌&ノンホモジナイズ製法」が、ミルク本来の甘さとコクを引き出します。カルピジャーニのマシンによる、ふわっと軽くなめらかな口あたり。安定剤不使用で後味・食感はすっきり。クオリティの高さは折り紙つきです。
・LTLT: 生乳を保持式で63〜65℃で30分間加熱殺菌する方法。やさしい加熱で生乳本来の風味を保ちやすい。
・日本で最も一般的な乳牛。さっぱりとした味わい。
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クチコミ 5件 · フォロワー 2人
本当においしかった…!北海道・興部のノースプレインファームの新鮮な牛乳を使った牧場食堂系ソフト。低温殺菌&ノンホモジナイズ製法で、ミルクの甘さとコクがちゃんと感じられるのに、後味はすっと消えていく。カルピジャーニのマシンで仕上げた、ふわっと軽くなめらかな口あたりがまた最高。これはレベルが違いました。一緒に行ったメンバー全員が2本食べていました!笑
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ソフトクリーム内
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カテゴリ内ポジション
| 特徴 | クラフトソフト カルピジャーニ使用 占冠駅 ソフトクリーム北海道 |
| フレーバー | 🍦 バニラ・ミルククリーム |
| 価格 | ¥450(税込) |
| メーカー | ミルクキッチンふらいぱん |
| カテゴリ | ソフトクリーム |
| 最寄駅 | 占冠駅 |
| 種別 | ソフトクリーム |
| 種類 | クラフトソフト |
| 殺菌方法 | LTLT(63〜65℃ / 30分) 生乳を保持式で63〜65℃で30分間加熱殺菌する方法。やさしい加熱で生乳本来の風味を保ちやすい。 |
| ミルクの品種 | 🐄 ホルスタイン種 日本で最も一般的な乳牛。さっぱりとした味わい。 |
| あいぱく®ONLINE | 取り扱いなし |
| ステータス | 販売中 |
※ アレルゲン情報については、メーカーや店舗にご確認ください。 | |
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